我们在吃除草剂?

我们在吃除草剂?

我有四盆蟹爪兰,许多年了,每年都至少开花一次,十分漂亮。

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图一、2016年秋我的蟹爪兰开花的时候。我种它们至少十年了。

我很少用生活废水浇家里的花卉。但在2017年初我做了一次例外的决定。我过去十多年每天早餐都是八宝粥加红薯。我事先把红薯蒸熟,一次若蒸可以吃五、六个早晨的红薯。晚上蒸,早晨把凉了的熟红薯装好放入冰箱。这时总能看到蒸过红薯的水是漂亮的棕色,我想这可能是红薯在锅里凉的这个晚上薯糖流进了水里。许多次我都在想:浸有薯糖的水也许是很好的花肥!

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图二、蒸过红薯的漂亮棕色肥水,是不是很好的花肥?

2017年初我终于按耐不住,把这水稀释后就浇了我四盆蟹爪兰中的三盆。之所以没有浇第四盆,是因为水不够了。但让我吃惊的是,浇过蒸红薯水的蟹爪兰不久就开始落叶,并停止了发新叶芽。

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图三、浇过蒸红薯水的蟹爪兰慢慢变成了这样,落叶,不发新叶芽。

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图四、没有浇过的那一盆仍然正常。

为什么会这样?我曾猜想或许是因为这水太肥,或许是这肥水不适合蟹爪兰。随后夏天来了,我把它们放到了室外,情况稍有好转,开始有些新叶,但夏季过后搬回家又变得奄奄一息。

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图五、太太看到微信上一篇文章,说自己可以这样培养红薯叶。

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图六、我喜欢吃红薯叶,决定也试试。把红薯一半放在水里一半露在上面,但四十多天过去了,红薯都已经开始变坏,也没有一丝半毫的芽。

到网上去查阅,说有的红薯在出售前喷了防发芽的喷剂,不会发芽了。这喷剂具体是什么,我查了好久仍没有查出一个所以然。这是2017年夏秋的事。

冬天来临时我把蟹爪兰拿回家,那三盆浇过蒸红薯水的又完全回到了落叶不发叶芽的状态。这次我决定一定要查个明白,中文查不出明堂,就用英文查。结果发现:

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图七、终于查到不发芽的红薯是喷了Chlorpropham。而且这文章引用美国国家有机食物标准委员会主席、Rodale Institute研究所农业主任Jeffrey Moyer的话说,农民不吃经过这些处理的东西,他也不会吃[1]。

知道了这喷剂叫Chlorpropham,就方便查阅到更多资料了。互动百科说Chlorpropham叫“氯苯胺灵,为选择性田间除草剂,能杀死棉花、大豆等作物田间单子叶杂草,也用于抑制马铃薯块茎在贮藏期抽芽。药效比苯胺除草剂持久。” 哇,原来本来就是一种除草剂,怪不得我可怜的蟹爪兰不仅落叶,而且不长新叶啦!英文维基百科说,使用氯苯胺灵处理过的土豆,煮过的土豆、煮过土豆的水、炸过土豆的油中都会发现有氯苯胺灵。

我一直多少还是相信食物添加剂都在不影响身体健康的标准控制之内的说法。但现在发现这食物添加剂居然是除草剂,而且浓度还可以让即使只是蒸过这红薯的水也能让我的蟹爪兰花卉遭到破坏,这着实让我惊讶!而且,更让我惊讶的是,英文维基百科说,氯苯胺灵处理过的红薯土豆,削皮可以除去91-98%的残留,清洗可以除去33-47%,但由于极少看到这方面提醒顾客的信息,我很多的朋友都是烤箱烤红薯,然后连皮吃,因为很多健康饮食的书都说皮含有丰富的营养。呜呼。

氯苯胺灵除草剂对人身体有哪些危害?我不想去查阅了,反正我以后会尽最大努力去回避它。我今天给我的蟹爪兰也仔细地换了盆土,希望它们从此能恢复健康。

[1] http://truthstreammedia.com/2013/10/22/the-eyes-have-it-pesticides-stop-sweet-potatoes-from-growing-shoots/

作者:方金琪 – 信望爱小屋。2018-03-04.
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