Category Archives: 饮食、运动与健康

饮食、运动与健康讨论文选。 Food, Exercise, and health.

加拿大食品的最佳食用期限到底意味着什么?

据加通社报道,一项减少加拿大巨大食物浪费的全国性研究称,即使酸奶已经过了最佳食用日期几天,也不要扔掉。 加拿大全国零废品委员会称,令人迷惑和不必要的最佳食用时期标签是加拿大食物浪费的主要原因。 “(人们)并不知道这些标签的意义,”帮助撰写报告的 Denise Philippe说。 “人们看到'最佳食用日期'时,他们认为这意味着如果过了这个时间吃,就会出现健康问题,但事实并不是这样。” 阅读全文 Read more [...]

加拿大食品的最佳食用期限到底意味着什么?

研究表明加拿大是世界上最大的食物浪费国之一。最近的一项研究发现,每个加拿大人每年都会损失或浪费近400公斤食物。这种浪费很多( 47%) 都发生在家里。 最佳食用日期的标签是罪魁祸首。人们误认为过了食品包装上的日期就意味着食物变质了 阅读全文 Read more [...]

美国要给转基因食品强制“贴标签”了

日前,美国农业部公布了美国国家生物工程食品信息披露标准中关于生物工程食品标识的拟定规则,对食品中含有多少“生物工程加工成分”须标注为生物工程产品等规定征求公众意见。 这也意味着,作为全球转基因作物种植面积第一大国,美国即将开始转基因食品强制贴标签标识。不过,文件中建议食品生产商使用“生物工程”来标注这些食品,而不是常用的“转基因”。 阅读全文 Read more [...]

在加拿大常可能吃到的假食物

加拿大一向标榜自己的食品健康又安全,很多华人移民加拿大也是为了追求更安全的饮食,但是加拿大不是所有食品都是真材实料,也有可能吃到”假食物“,不是所有食品都完全没问题。新斯科舍省达尔豪斯大学(Dalhousie University)在2017年发布报告“食品欺诈与风险感知”,在历时三周调查了1,088名加拿大人之后发现,63%的受访者担心商家没有对食品做如实陈述。 阅读全文 Read more [...]

警惕!加拿大每天有26人死于肠癌

提到癌症,肯定会引起大家的各种担忧与叹息,因为它经常与死亡紧密相联。而在加拿大,有四种癌症最常见,分别为肺癌、乳腺癌、肠癌和前列腺癌,2017年一半以上的癌症诊断都来自于这四大癌症。今天我们要说的是肠癌,根据最新研究发现,男性坐太长时间看电视,4小时或更长,可能有更高风险得肠癌,女性则不会。 阅读全文 Read more [...]

2018年全球幸福指数报告!加拿大排名第7

3月20日被联合国定为“国际幸福日”的一天,近日,联合国再次应景地发布了《2018年全球幸福指数报告》(2018 World Happiness Report)。该报告基于2015年~2017年的多项调查数据,对世界上156个国家进行了调查,量化了每个国家公民的主观幸福感,并解释了幸福的原因。 阅读全文 Read more [...]

再谈华人糖尿病的控制, 逆转和痊愈

糖尿病属于全身代谢性调节紊乱,与痴呆, 高血压,高血脂和癌症等关系密切。因此血糖控制失效,也会造成血压,血脂,酸碱代谢,心脑肾等几乎全身器官的营养功能障碍和严重的器官并发症, 而导致死亡。该文受到了海内外广泛的传阅和转载, 并得到了一些患者的认可。应读者要求, 现就华人患病的特点和一些成功控制的案例, 继续讨论中外最新的糖尿病防控进展和海外与大陆的差异。 阅读全文 Read more [...]